パンケーキ

滞在82日目。7月5日（土）の午前5時20分。

Eggs 'n Thingsに行った。ワイキキの超人気店。パンケーキとオムレツが自慢のお店。毎日長蛇の列。この日，母と弟家族が来たので，列に並んで昼時に入店。

パンケーキに山盛りの生クリーム。テレビでしょっちゅうCMをやっていて，常々山盛り生クリームを見せられてきたが，ようやく実物を生で拝見。CMほどではないけれど，たしかにちょっとびっくりな山盛り具合である。

パンケーキが，美味い。

別に甘い物好きとか，スイーツに造詣が深いとか，デザートに一家言あるとか，ましてやグルメでもなんでもないけれど，これは端的に美味いパンケーキであった。柔らかくて少しモチモチしっとりしていて，生地自体がほんのりと甘い。載っている生クリームも，備えつけのシロップ（メープル，ココナッツ，グァバ）も，甘すぎなくて良い。

パンケーキ５枚と山盛り生クリームで，CMを見る限り，こりゃやり過ぎだろ，と思っていたけれど，全然そんなことはない。食べられる。人気の秘密が分かった気がする。ちなみに，日本にも何軒か店が出てるらしい。

しかし，オムレツは，たいしたことはなかった。Eggsと名の付くぐらいだから，さぞオムレツも自信の品なのだろうと期待したけれど，まぁ，美味しいには美味しいけれど，このくらいなら世界中どこでも出されているような普通に美味いオムレツである。驚嘆するような品ではない。

パンケーキには，驚嘆した。

スイーツやデザートに何らこだわりはないけれど，ここのパンケーキならもう一度食べてみたいと思う。